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Mercredi 1er avril 2026
08:30 — 09:00
Accueil des participants
09:00 — 10:45
Le rayon vins

> Les enjeux retail pour 2026
Par Olivier Dauvers, Editions Dauvers

> Le bilan des ventes en GMS
Par Circana

> Focus foires aux vins 2025

- Assortiments : le bilan des dernières foires aux vins d’automne à la loupe
Par Olivier Dauvers pour A3Distrib

- Le bilan commercial
Par la rédaction de Rayon Boissons

> Réaction des distributeurs

Renaud Guerre-Genton picture
Renaud Guerre-Genton
Emmanuel Boudikian picture
Emmanuel Boudikian
Djamel Dib picture
Djamel Dib
10:45 — 11:10
Pause
11:15 — 12:30
Les idées de relance des Ateliers

> Les chantiers prioritaires pour rebooster la croissance du rayon vins
Par Olivier Dauvers et la rédaction de Rayon Boissons

> Témoignages : 
Juliette Bory, co-fondatrice de l’agence de marketing Georges

Juliette Bory picture
Juliette Bory
Chloé Maixandeau picture
Chloé Maixandeau
12:30 — 14:30
Déjeuner
14:30 — 14:40
Le bêtisier du rayon vins

Par Olivier Dauvers 

Olivier Dauvers picture
Olivier Dauvers
14:40 — 15:30
L’avenir du vin est-il à moins de 2 € la bouteille ?

> Le marché des vins à petits prix sur le temps long
Par Circana

> Quelle place occupent les vins à moins de 2 € dans les rayons
Résultats de l’observatoire réalisé par Rayon Boissons et les Éditions Dauvers

> Réactions :
Fabien Castelbou, président des Vignerons Coopérateurs d’Occitanie

Fabien Castelbou picture
Fabien Castelbou
15:30 — 16:00
Face aux Ateliers

Cathy Collart Geiger, directrice générale de Maison Nicolas

Cathy Collart Geiger picture
Cathy Collart Geiger
16:00 — 17:00
Dégustation de prestige

> Le Sauternes à l'honneur :  les meilleurs crus, les meilleurs millésimes

17:00
Clôture